“边吃烧烤边看黄鹤楼，这是最绝的黄鹤楼同框打卡点”“为了这家店，一定要来一趟武汉”……最近，一家可以看见黄鹤楼绝美夜景的餐饮店在网上走红。在这家店就餐，不仅能体验“此地空余黄鹤楼”的诗意浪漫，更能在美食中感受武汉的烟火气。

10月1日，这家名为“山顶烧烤·又见黄鹤楼”的店一亮相，便成为外地游客争相打卡的热门目的地。国庆假期最长排队时长达2小时。

作为湖北省全新打造的文旅IP，“知音湖北 超级文旅日”以“美食”为主题，即将开启一场“17寻味荆楚”的旅程。武汉作为本月主会场，向八方游客发出“跟着美食游武汉”的寻味邀约。这家餐饮店恰好成为武汉“寻味+赏景”文旅融合的鲜活样本——游客用舌尖品味荆楚风味的同时，沉浸式感受城市地标魅力。

不少客人专程为“它”而来

“放下筷子赶紧录，武汉也太会玩了吧！”外地游客周女士举着手机，镜头里国风舞者的翩跹舞姿与身后的黄鹤楼同框，她语气里满是激动。

11月4日晚上6时，长江日报记者在”山顶烧烤·又见黄鹤楼”店里看见，六成座位已坐满，客人刚落座几乎都会朝黄鹤楼的方向举起手机，生怕错过这独一份的夜景。

晚上6时30分，当黄鹤楼的璀璨灯光亮起，露台上国风舞者翩跹起舞。“国庆长假期间，最长一桌等了2小时，可一走上楼，看到黄鹤楼夜景，所有人都‘哇’出声，说再等也值！”门店负责人于先生的话里满是自豪。

国庆长假期间，“山顶烧烤·又见黄鹤楼”日均客流600—800人，10月3日、4日客流高达千人。招牌菜“翡翠虾滑”每天备货六七百串，基本当日售罄；羊肉串日销量高达一两千串。武昌鱼、排骨藕汤等湖北特色菜也深受外地游客喜爱。

不少客人专程为“它”而来。武汉市民李先生说：“带外地朋友来这儿，介绍城市时特别有面子。”山西一位游客在武汉4天行程里，3个晚上都泡在这里：“就喜欢在黄鹤楼旁边吃烧烤聊天的感觉，比单纯逛景区有味道多了。”一对年轻情侣边拍照边笑：“没想到吃个烧烤还能这么浪漫，这张合影能在朋友圈赢麻了！”

从“吃顿饭”到“一场秀”

这家店的爆火，藏着武汉文旅餐饮的升级密码——不是简单把餐厅开在景点旁，而是让城市IP真正融入生活场景。

这家占地2000平方米、拥有120张餐桌的餐饮店，九成座位可无遮挡观赏黄鹤楼。负责人于先生介绍，最初选址时，这个地方就是一片空地，但胜在视野开阔，在地图上与黄鹤楼的直线距离只有260米。设计灵感源自李白“黄鹤楼中吹玉笛”的诗句，古风灯笼、水池倒影与黄鹤楼的文化氛围遥相呼应，将诗意与烟火气巧妙融合。

这里不仅仅是餐厅，更是一场沉浸式“文旅餐秀”。在黄鹤楼的绝美背景中，每日保留国风表演，舒缓浪漫的音乐引导顾客从“吃一小时”延长到“体验一个半小时”，客单价也随之明显提升。如今，广东、深圳、长沙等多地游客纷纷打电话预约，印证了场景化体验对异地客流的强大吸引力。

“文旅+餐饮”，让游客慢下来

“文旅餐饮不能只停留在‘看景点吃顿饭’，要将城市IP用餐饮的形态丰富起来。” 于先生认为，游客需求已经从“看一眼就走” 的打卡式旅游转变为“坐下来感受”的沉浸式消费，武汉美食游也正从“网红模式”晋级到“文旅+餐饮”模式，让游客慢下来、留下来。

武昌斗级营一座能拍摄黄鹤楼的“鲜花廊桥”也是新晋网红点。与之相连的火锅店正在装修，预计12月底开业。“我们计划打造‘古风表演+火锅’的场景，演员现场表演《西厢记》《牡丹亭》，增强文化沉浸感。”于先生透露。

在“知音湖北 超级文旅日”期间，武汉正在构建的是一个覆盖“吃住行游购娱”的全场景文旅生态。与山顶烧烤相似，武汉众多文旅餐饮业态正在焕新，让外地游客从“匆匆过客”变为“停留者”——他们不再是逛完黄鹤楼就离开，而是愿意为一顿有场景、有文化的烧烤停留数小时，甚至连续多晚到访。这种转变，不仅为餐饮行业带来新的增长空间，更让武汉的城市美食IP更具持久活力。

编辑：赖俊